Zeebaars

In de eerste aflevering van Tot op de graat gaat Johan Segers aan de slag met de Rolls Royce van de Noordzee, de zeebaars. In de eerste aflevering van Tot op de graat gaat Johan Segers aan de slag met de Rolls Royce van de Noordzee, de zeebaars. Hij bereidt deze indrukwekkende vis opgevuld met verse kruiden in de oven, zodat de puurheid van de zeebaars blijft behouden. Zo laat hij zien hoe je deze prachtige vis op een heel simpele, maar ongelooflijk lekkere manier bereidt.