Ga naar hoofdinhoud
Cook Ensemble

30/11: Gehaktbroodjes met oude kaas en wintergroenten

gehaktbrood

Gehaktbroodjes met Brugge Oud

  • 500 g gemengd gehakt
  • 100 g oude kaas (blokje Brugge Oud)
  • een handje rozijnen
  • 2 sneden wit brood
  • een scheutje melk
  • 1 ei
  • peper & zout

 

Wintergroenten

  • 300 g spruiten (schoongemaakt)
  • 300 g knolselder (geschild)
  • 200 g gerookt spek in blokjes
  • een klontje boter
  • nootmuskaat
  • peper & zout

 

Uiensaus

  • 2 dikke uien
  • 1 blokje groentebouillon
  • een snuif suiker
  • 1 el mosterd
  • 1 kl Marmite of bouillonextract
  • peper

 

Wil je de ingrediënten direct op een digitaal boodschappenlijstje plaatsen? Dat kan via Albert Heijn. Laat je boodschappen thuis leveren of ga naar jouw Albert Heijn. Makkelijk toch?

ah